int.Parse() / int.TryParse()

// 文字列を int に変換します。変換できない場合は FormatException をスローします。
int.Parse(string s)

// 変換を試みます。成功した場合は true と変換後の値を返します。失敗しても例外は発生しません。
int.TryParse(string s, out int result)

// double / long などの他の数値型にも同様のメソッドがあります。
double.Parse(string s)
double.TryParse(string s, out double result)

using System;

// int.Parse() で文字列を整数に変換します。
string 文字数値 = "42";
int 数値 = int.Parse(文字数値);
Console.WriteLine(数値 + 10); // 52

// int.TryParse() で安全に変換します。
string 入力1 = "100";
string 入力2 = "abc"; // 数値に変換できない文字列です。

if (int.TryParse(入力1, out int 結果1))
{
    Console.WriteLine("変換成功: " + 結果1); // 変換成功: 100
}

if (!int.TryParse(入力2, out int 結果2))
{
    Console.WriteLine("変換失敗: " + 結果2); // 変換失敗: 0（result は 0 になります）
}

// ユーザー入力を整数に変換する典型的なパターンです。
string ユーザー入力 = "75";
if (int.TryParse(ユーザー入力, out int スコア))
{
    Console.WriteLine($"スコアは{スコア}点です。");
}
else
{
    Console.WriteLine("正しい数値を入力してください。");
}
// スコアは75点です。

// double.Parse() の例です。
double 身長 = double.Parse("172.5");
Console.WriteLine(身長); // 172.5

ユーザーからの入力や外部データを変換する場合は、『int.Parse()』ではなく『int.TryParse()』を使うことを強く推奨します。入力値が数値でない場合に『int.Parse()』は例外をスローしてプログラムが停止しますが、『int.TryParse()』は安全に失敗を検知できます。

『Convert.ToInt32()』も文字列を整数に変換できますが、null を渡すと 0 を返す点が異なります。詳細は『Convert.ToString() / Convert.ToInt32()』を参照してください。