日付.toLocaleDateString() / toISOString()

// 地域に合わせた日付文字列を返します。
var str = 日付.toLocaleDateString();
var str = 日付.toLocaleDateString(ロケール, オプション);

// 地域に合わせた日時文字列を返します。
var str = 日付.toLocaleString();

// 地域に合わせた時刻文字列を返します。
var str = 日付.toLocaleTimeString();

// ISO 8601形式の文字列を返します。
var str = 日付.toISOString();

var date = new Date(2025, 3, 15, 14, 30, 45); // 2025年4月15日 14時30分45秒

// 基本的な変換
console.log(date.toLocaleDateString()); // 『2025/4/15』と出力されます。
console.log(date.toLocaleString()); // 『2025/4/15 14:30:45』と出力されます。
console.log(date.toLocaleTimeString()); // 『14:30:45』と出力されます。
console.log(date.toISOString()); // 『2025-04-15T05:30:45.000Z』と出力されます。UTCに変換されます。
console.log(date.toDateString()); // 『Tue Apr 15 2025』と出力されます。

// ロケールを指定して日付を表示します。
console.log(date.toLocaleDateString("ja-JP")); // 『2025/4/15』と出力されます。
console.log(date.toLocaleDateString("en-US")); // 『4/15/2025』と出力されます。
console.log(date.toLocaleDateString("de-DE")); // 『15.4.2025』と出力されます。

// オプションで表示形式を細かく指定します。
var options = {
	year: "numeric",
	month: "long",
	day: "numeric",
	weekday: "long"
};
console.log(date.toLocaleDateString("ja-JP", options)); // 『2025年4月15日火曜日』と出力されます。
console.log(date.toLocaleDateString("en-US", options)); // 『Tuesday, April 15, 2025』と出力されます。

// 時刻のオプション指定
var timeOptions = {
	hour: "2-digit",
	minute: "2-digit",
	hour12: false
};
console.log(date.toLocaleTimeString("ja-JP", timeOptions)); // 『14:30』と出力されます。

Dateオブジェクトの文字列変換メソッドは、用途に応じて使い分けます。画面に日付を表示する場合は『日付.toLocaleDateString()』がロケールに対応しているため便利です。第1引数にロケール文字列、第2引数にオプションを渡すことで、表示形式を細かく制御できます。

『日付.toISOString()』はISO 8601形式の文字列を返すため、APIとの通信やデータの保存に適しています。タイムゾーンが常にUTCに変換される点に注意してください。日本時間で14時の場合、UTCでは9時間引いた5時になります。

自分でフォーマットを組み立てる必要がある場合は、『日付.getFullYear()』などのgetメソッドを使ってください。